Родилась в Тюмени 10 октября 1983 года.

Школу закончила с отличием, имеет 2 взрослых разряда 2-й степени по волейболу и баскетболу. По окончании школы поступила в Тюменскую государственную академию культуры, искусств и социальных технологий на специальность «Режиссёр театрализованных представлений и праздников».

В 2004 году приняла участие в проекте «Фабрика звёзд». Во время проекта записала и впервые исполнила три сольные песни: «По маленькой» (муз. М. Фадеева, сл. И. Секачёвой), «Жу-жу» (муз. и сл. А. Нефёдовой) и «Пианист» (муз. и сл. А. Нефёдовой). По итогам «Фабрики» заняла 4 место в зрительском голосовании и подписала контракт с Максом Фадеевым.

После проекта продолжила запись песен, и в радиоэфир вышла первая баллада певицы «Мой милый друг» (муз. М. Фадеева, сл. И. Секачёвой), затем очередной трек «Красная смородина» (муз. М. Фадеева, сл. Д. Хрущёва).

В конце 2006 года Кука записала две песни с Пьером Нарциссом. На песню «Зиночка» (А. Стойчев) был снят видеоклип — первая видеоработа Елены Кукарской.

В 2007 году сыграла роль начинающего модельера Маши в телесериале «Любовь не шоу-бизнес».

В августе 2009 года презентует сольную программу «КУКА... Новая, но по-прежнему своя». Кроме того, певица принимает активное участие в благотворительной деятельности.

В феврале 2010 года состоялись два сольных концерта в Ванкувере — в рамках развлекательной программы XXI Зимних Олимпийских Игр.

В сентябре 2010 года Елена Кукарская была приглашена в Париж, где своим выступлением открыла сезон русских вечеринок во Франции.

Накануне 2011 года Елена Кукарская собрала новую команду и в течение двух месяцев записала 3 песни, одна из которых написана самой Кукой.

В январе 2011 года состоялись гастроли по США, где Кука дала 3 концерта.

В мае 2013 года состоялась премьера новой песни Елены Кукарской — «Королева». Песня стала заглавной в дебютном альбоме артистки. В октябре выпущен одноименный альбом.

В феврале 2015 года начала работу над новой песней «Все лучшее сами» и клипа. В хит-параде радио «Весна FM» песня «Все лучшее сами» заняла первое место по итогам недели 15.06-21.06.

В декабре 2016 года Елена стала студенткой МИТРО «Высшая школа кино и телевидения «Останкино», где осваивает профессию «Ведущий телевизионных и радиопрограмм».

Замужем. Воспитывает сына. Живет в Москве.